Los mejores platos para sorprender a mamá

Platos Típicos

AJIACO SANTAFEREÑO

 Sopa típica colombiana elaborada a base de

 papa y pollo, se acompaña con arroz blanco,                                $21.000

 aguacate, alcaparras, crema de leche y pollo

 desmechado o pierna pernil a la parrilla

MONDONGO

 Sopa típica colombiana elaborada con menudo

 y carne de cerdo picada, acompañado de arroz,                            $21.000

 aguacate y tajada de plátano maduro.

PLATO MONTAÑERO

 Plato típico colombiano acompañado de una

 taza de frijoles, carne asada, chicharrón,                                        $24.800

 aguacate, patacón, arepa y arroz blanco

SOBREBARRIGA A LA PLANCHA

 Pieza de carne de res llevada a cocción por

 2 horas para así tener un corte muy suave al                                $26.600

 paladar, se sirve acompañada de arroz,

 papa salada y ensalada fresca

SOBREBARRIGA EN SALSA CRIOLLA

 corte de res llevada a cocción por

  2 horas para así tener un corte muy suave al                                $28.000

  paladar, se sirve acompañada de arroz,

  papa en salsa criolla y ensalada fresca

SOBREBARRIGA CHORREADA /salsa a base de leche de queso)

  corte de res llevada a cocción por

  2 horas para así tener un corte muy suave al                                $28.000

  paladar, se sirve acompañada de arroz,

  papa chorreada y ensalada fresca

LENGUA EN SALSA CRIOLLA

O CHORREADA

Acompañado de arroz blanco, papa en salsa                                   $28.000

criolla y ensalada fresca                                                  

Entradas

TAZA DE AJIACO - $6.500

TAZA DE MONDONGO - $6.500

TAZA DE FRIJOLES - $6.500

PATACONES COLOMBIANOS - $9.700                                                  

  Acompañados de hogao y ají

PATACONES COLOMBIANOS GRATINADOS  - $10.500                           

  Acompañados de hogao y ají

CHICHARRONES CROCANTES - $9.800                                                

  Acompañados de arepa                                                                        

CREMA DE CHAMPIÑÓN - $8.600   

EMPANADAS COLOMBIANAS - $7.500                                                      

  4 unidades

Cerdo

LOMO DE CERDO A LA PARRILLA - $28.500

CHULETA DE CERDO VALLUNA - $28.500

COSTILLAS AL SARTÉN - $28.500

EN SALSA BBQ O AL CHIMICHURRI

Escoge dos acompañamientos:

papa salada, papa francesa, papa campesina,

patacón, arroz o ensalada

Pollo

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA - $24.000

PECHUGA DE POLLO GRATINADO - $26.000

PECHUGA DE POLLO AL CHAMPIÑON - $26.000

PECHUGA DE POLLO NAPOLITANA - $26.000

PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMON - 

Y QUESO, BAÑADA EN SALSA DE                      

CHAMPIÑONES O BBQ

Escoge dos acompañamientos:

papa salada, papa francesa, papa campesina,

patacón, arroz o ensalada

Carnes de res

CHURRASCO A LA PARRILLA - $29.600                                              

CHURRASCO NAPOLITANO - $31.600

CHURRASCO EN SALSA CRIOLLA - $31600

CHURRASCO GRATINADO - $31.600

CHURRASCO A EL CHAMPIÑÓN - $31.600

BABY BEEF A LA PARRILLA - $32.500

BABY BEEF GRATINADO - $34.500

BABY BEEF AL CHAMPIÑÓN - $34.500

BABY BEEF NAPOLITANO - $34.500                     

Escoge dos acompañamientos:

papa salada, papa francesa, papa campesina,

patacón, arroz o ensalada

Platos vegetarianos

ARROZ SALTEADO AL WOK CON VEGETALES  - $20.500

    Zucchini verde amarillo, cebolla pimentón

    y champiñones) coronado con ajonjolí                                           

    tostado

 

PLATO DE VEGETALES SALTEADOS

 

CON SALSA SOJA Y ACEITE DE OLIVA - $20.500

Zucchini verde y amarillo, zanahoria,

pimentón, cebolla y champiñón) servido con arroz                           

 blanco y patacón

CAZUELA DE FRIJOLES - $20.500

Acompañados de arroz, aguacate y patacón                                      

ENSALADA DE LA CASA - $17.000

Variedad de lechugas, tomate, champiñón                                            

Pescado

TRUCHA A LA PLANCHA O AL AJILLO - $29.500

TRUCHA AL CHAMPIÑÓN - $31.500

TRUCHA GRATINADA - $31.500

TRUCHA AL CAMARÓN - $35.500

SALMÓN CHILENO A LA PLANCHA -  $36500

   Acompañado de vegetales salteados,                                        

   arroz y papa francesa

SALMÓN CHILENO EN SALSA DE CAMARONES - $43500

   Acompañado de arroz y papa francesa

FILETE DE TILAPIA AL CAMARÓN - $34000

   Acompañado de arroz y papa campesina                                       

   y ensalada fresca

Escoge dos acompañamientos:

papa salada, papa francesa, papa campesina,

patacón, arroz o ensalada

Porciones

CARNE DE RES, PECHUGA DE POLLO

Y LOMO DE CERDO (180 gm)                                            $8.300

PAPA A LA FRANCESA O CAMPESINA                             $5.700

PAPA CHORRIADA                                                              $5.700

PAPA SALADA                                                                     $2.800

ARROZ BLANCO                                                                 $2.800

TAJADAS DE PLATANO MADURO                                     $3000

PATACÓN (2 unidades)                                                        $3500        

ENSALADA DEL DÍA O FRUTA                                           $3.500

Bebidas

JUGOS NATURALES EN AGUA

Lulo, mora, fresa, mango, guanábana, maracuyá                                                                                                                                                      $6.000 

JUGOS NATURALES EN LECHE

Lulo, mora, fresa, mango, guanábana, maracuyá                                                                                                                                                      $6.600

 

LIMONADA NATURAL                                                               $4.800

LIMONADA DE PANELA                                                            $4.800

LIMONADA DE CEREZA                                                           $6.300

LIMONADA DE COCO                                                               $8.200

GASEOSA  350 ml                                                                      $4.000

GASEOSA  250 ml                                                                      $2700

CERVEZA NACIONAL                                                                $4.900

AGUA EN BOTELLA CON O SIN GAS                                       $4.500

TÉ HELADO                                                                                $4.700

Menú Infantil

PECHUGUITA DE POLLO A LA PLANCHA -  $17.500

  Acompañado de papa francesa, arroz y jugo                                    

  natural

PECHUGUITA DE POLLO AL CHAMPIÑON - $17.500

  Acompañado de papa francesa, arroz y jugo                                      

  natural

CARNITA DE RES A LA PLANCHA - $17.500

   Acompañado de papa francesa, arroz y jugo                                     

   natural

CARNITA DE RES AL CHAMPIÑÓN - $17.500

 Acompañado de papa francesa, arroz y jugo                                       

  natural

MINI AJIACO CON POLLO - $13.500                                                

MINI MONDONGO - $13.500

  Acompañamiento de arroz aguacate y tajada de                                  

  plátano maduro

Los mejores platos para sorprender a mamá

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La Komilona de Andrés

 

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